عملیات خوب کشاورزی گیاهان دارویی
GACP (Good Agriculture and Collection Practice) of Medicinal Plants:
GACP مجموعه ای از راهنمایی ها در ارتباط با برداشت و جمع آوری گیاهان دارویی است که هدف آن افزایش ایمنی موادغذایی و اجرای صحیح استانداردهای کمی و کیفی مواد خام گیاهی مورد استفاده در صنایع داروهای گیاهی، برای تولیدکنندگان گیاهان دارویی می باشد.
استاندارد GACP در سال 2003 توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO)، با همکاری بخش گیاهان دارویی نوشته و تدوین گردید و مخاطب آن کلیه دست اندرکاران گیاهان دارویی اعم از تولیدکننده، مصرف کننده و صنایع دارویی می باشد.
در سال 2010 سازمان غذا و دارو (FAO) عملیات خوب جمع آوری گیاهان دارویی (GACP) را به صورت یک بسته کاربردی برای کلیه کشاورزان و جمع آوری کنندگان گیاهان دارویی پیشنهاد نمود. مهمترین اصل در استاندارد GACP، بهداشت سیستم تولید از مرحله تهیه بذر و کشت آن تا مرحله جمع آوری و فرآوری میباشد.
سایر اصول GACP عبارتند از:
1. جلوگیری از آلودگی گیاه دارویی و کاهش خسارت به ماده موثره دارویی در زمان جمع آوری، برداشت و نگهداری
2. تلاش در جهت بهبود مواد موثره دارویی
3. پایش روشهای جمع آوری و فرآوری گیاه دارویی
4. مستندسازی و قابلیت ردیابی محل تولید گیاه دارویی و …
